哈尔滨经典美食

中央大街美食

中央大街有许多俄式西餐厅，坐在浓郁的欧式装潢里品尝正宗的俄式西餐是许多人的一大心愿，虽然味道并不被所有人接受，但亲身尝一回才不枉来过哈尔滨。更重要的是，一定要尝尝马迭尔冰棍或糖葫芦。不过这事儿你肯定忘不了，因为大街上到处都是拿着冰棍、糖葫芦的行人，看着看着你手里也会多了一根。

俄式西餐老店

百年历史的俄式西餐老店，内部装修复古怀旧，传统的俄式装饰仿佛让人来到了莫斯科。与上海雅克红房子西餐厅，北京马克西姆餐厅和天津起士林大饭店并称为中国四大西餐厅。这里出品原汁原味的俄式美味，红菜汤、罐焖牛肉和罐虾让人爱不释口，而且价格亲民。餐厅的面包也是一大特色，在门口的外卖窗口，不管冬夏都有顾客排队购买。

马迭尔冷饮

马迭尔冷饮是我国最早的冷饮企业之一，由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建。“甜而不腻，冰中带香”是马迭尔冰棍的特点。为保证冰棍的口感，不使用外包装，冰棍方方正正，吃到嘴里，入口即化。中央大街的店面很小，装修着实一般，但是人气爆棚，冰棍就摆在门口卖。

东北菜馆

哈尔滨位于东三省境内，自然少不了东北菜馆。你能在这找见所有那些耳熟能详的炖菜：小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条等。不过，更不能错过的是哈尔滨本地风味。哈尔滨菜因历史原因混入了不少鲁菜元素，所以与纯正的东北菜有着微妙的差别。不过，这恰巧形成了锅包肉、酱骨、扒肉等独特的哈尔滨美食。

烧烤

哈尔滨人对烧烤有种特殊的迷恋，就像重庆人对于火锅的执着。所以，哈尔滨的街上总少不了烧烤的影子。尤其是夏天，店家纷纷把摊儿挪到室外，一条街全被大大小小的棚子占满了。比较有意思的是好几层楼的烧烤店，你很难在别的城市找到。“啤酒配烧烤”是这个城市最正统的吃法，而且得是哈尔滨啤酒。若实在喝不了酒，疙瘩汤也是不错的解腻方式。烧烤店一般开到后半夜，你无需担心不够时间来大快朵颐。